I min tekopp
Förutom familjen och vännerna är det de små sakerna i livet som gör det vackert att leva. Som en god lunch, middag, efterrätt eller kaka till kaffet! I min tekopp hittar ni främst recept på mat och bakverk som jag tycker varit så bra att de förtjänar att lagas igen. Andra små saker som sätter lite guldkant på tillvaron och som därför också kommer att finnas i min tekopp är pyssel, loppisfynd och andra detaljer som gör hemmet personligt och hemtrevligt.
tisdag 11 december 2012
Julgrupp
Etiketter:
blommor,
blomsterarrangemang,
julgrupp,
julpyssel,
Pyssel
måndag 3 december 2012
Mossbollar
Mossa hör julen till och tillsammans med lite bindtråd, tidningspapper och glasfat blev det julpynt till verandan!
torsdag 22 november 2012
Små julhjärtan!
Nu börjar julen närma sig och i veckan blev det därför lite julpysslande! Tre små hjärtan blev det och ett par till skall det bli! Fyllda med vadd och ris för att få lagom tyngd i dem. Kanske hamnar de i granen! Matchar julkuddarna gör de också!
Ingefärscupcakes
Inför födelsedagskalas testade jag ytterligare ett recept från Lyxiga cupcakes och läckra kakor! Det blev dessa små ingefärscupcakes! Goda, men de slår inte sammetscupcaksen jag bakat i somras!
Råraka med löjrom, cremefraiche och rödlök
Den här enkla förrätten bjöds jag på på Möckelsnäs herrgård! Supergod tyckte jag och tänkte att det här skulle göras om. När jag, tillsammans med mamma och pappa, hälsade på bror för första gången sedan han flyttat invigde vi därför hans nya kök med att riva potatis och steka rårakor.
Servera med en klick creme fraiche, löjrom och finhackad rödlök. Toppa med dill och en citronklyfta!
Enkelt men jättegoda smaker tillsammans! Som de säger i alla matprogram just nu "smakerna gifter sig" ;) Jag hittade dessutom en löjrom med extra små korn, kanon tyckte både jag och mamma!
Ingredienser
potatis
salt
peppar
creme fraiche
löjrom
rödlök
dill
citron
Gör såhär:
Riv postatis grovt på rivgärn. Pressa ur vätskan och stek i matfett. Salta och peppra.Servera med en klick creme fraiche, löjrom och finhackad rödlök. Toppa med dill och en citronklyfta!
Enkelt men jättegoda smaker tillsammans! Som de säger i alla matprogram just nu "smakerna gifter sig" ;) Jag hittade dessutom en löjrom med extra små korn, kanon tyckte både jag och mamma!
Grötbullar
Ingredienser
5 dl vatten
3 dl havregryn
5 dl mjölk
1 dl sirap
1 tsk salt
1 hg jäst
1 hg margarin
ca 2 kg vetemjöl
Gör såhär:
Koka havregryn och vatten till gröt. Blanda ner smöret.
Häll sirap, salt och jäst i assistenten och varva sedan gröt och mjölk och tillsätt sist mjölet till lagom konsistens. Arbeta samman degen och forma därefter grötbullar.
Lägg dem på en plåt och låt jäsa i ca 30 min.
Grädda därefter i ca 10 min i 250 grader.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)