Ingredienser
Rösti
potatis
lök
salt
peppar
lök
salt
peppar
Gör såhär:
Riv potatisen grovt och finhacka löken. Smält smör och olja i en stekpanna och häll i blandningen. Platta till och stek några minuter. För att kunna vända röstin kan du "hälla" över den på ett stort fat, smälta lite mer smör och därefter lägga i röstin med andra sidan ner. Salta och peppra.Knaperstek samtidigt bacon i en annan panna.
Servera med lingonsylt och rårivna morötter!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar